こげログ！

カットコット様より、ミネラルウォーター「安曇野のしずく」２Ｌ×６本を頂きました。

１本足りないのは、この人が持っていったから。


美味しさのひみつは、
名水百選に選定される恵まれた環境と、
その美味しさをそのまま味わえる非加熱製造だから

飲んでみて美味しい！のひとことに尽きます。
クセがなくて夏場だったらゴクゴク飲めそう。

お料理も使ってください。とのことだったので
ご飯を炊くときに使いました。
古米で炊いたのですが、ふっくら仕上がりました。
これから残っている古米は全部このお水で炊きます！



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マルコメさんの液みそ、料亭の味をモニターしました。


さっそくお料理に使ってみました。
普通のお味噌汁も作ったのですが、うっかり撮り忘れたので
2回目に使ったものです。

こちら味噌鍋。


普通の味噌を使う時、溶け残りが気になっていましたが
こちらの液みそを使うと、もちろんそんな心配はなくて
お味は「料亭の味」というだけあって、美味しかったです。
その上、お値段も決して高く無かったので
これはまたリピート買いしようかなと思いました。


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娘の誕生日本番は日曜日なのですが、
ホットケーキでミニケーキを作り、ロウソクを立てました。
今日はその作り方を記事にします。

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用意したものは、
・ホットケーキミックス、卵、牛乳
・ベビーダノン
・ハート型（ダイソーで購入）
あとは飾り付け用のフルーツ、卵ボーロなど



ホットケーキを焼いている間に、
飾り付け用フルーツの型抜きをしました（今回は柿）
でもね、画像のプラスチックのやつは抜きにくい。
金属製のほうが使いやすいです。


焼きあがったホットケーキをハート型で抜きました。
この型に流し込んで焼くのも出来るけど、
くっ付いてしまって焼けたあと、上手く取れないので
焼いてから型抜きする方がオススメ。


ベビーダノンのヨーグルト部分を生クリームのように塗ります。
普通のヨーグルトは水分が多いので「水切り」が必要ですが
このベビーダノンはそのまま使えるから便利。


ホットケーキを２枚重ねて、クリーム塗って
飾り付けしました。これは娘の作品。


３歳の誕生日ケーキと言うにはちょっと小さくて物足りない感じです。
１歳だったら分量的にはこれで十分かも。
娘はケーキと聞くと、ロウソクを立てて火を消すものだと思っているようなので、
ロウソクを３本立てて、火をつけて、吹き消してもらいました。

娘と一緒に作っていても意外と簡単に出来たので
また今度作ってみようかなと思いました。

誕生日当日の予定は未定です。
外食をする予感がするので、本番のケーキはどうなるか解らないです。