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【Coffee SAKURAさん】コーヒー5種飲んでみました

Coffee SAKURAさんのコーヒーを飲んでみました
SAKURAコーヒー
※写真ボケ過ぎでスミマセン( ̄▽ ̄;)

写真左から
・サクラブレンド
・モカ イリガチェッフェ
・ブラジル トミオフクダ ブルボン
・グアテマラ フライハーネス農園
・アイスコーヒー

の5種類です。

来客用のカップを出して淹れました。
コーヒー

まずは5種類の豆の紹介と私の感想を

サクラブレンド
 Coffee SAKURAさんのオリジナルブレンド、
 香りと酸味と苦味の3つをうまく調和させている。
 私は「うん。無難な味。」と感じました。

モカ イリガチェッフェ
 エチオピアはコーヒー発祥の地と言われ、イエメンの
 モカ港から世界に出荷されていたことから、モカと呼ばれています。
 香り高いアロマが特徴です。
 私はモカの香りと後味が残らないところが好きです。

ブラジル トミオフクダ ブルボン
 酸味はなく、やわらかな苦味を持ち、ほのかに甘みさえ感じる
 風味豊かなコーヒーです。
 飲んだ後に残る苦味が、苦味のはずなのに不快感がなくて
 酸味が少ないところが気に入りました。


グアテマラ フライハーネス農園
 爽やかな香りと、レモンのような柑橘系の酸味を感じ
 さっぱりとした味わい。クリーミーさもあり
 飲みやすいコーヒーです。
 私はコーヒーの酸味が苦手なのですが、
 こちらはスッキリしていて飲みやすかったです。


アイスコーヒー
 深煎りのコーヒーに仕上げております。
 琥珀色のアイスコーヒーをお楽しみください。
 私がすると色が薄い・・・でも味はちゃんと出ていました。
 次はもうちょっと豆を増やして濃く出してみます。


私がこの5種を飲み比べて一番気に入ったのはこちら。
ブラジルコーヒー
ブラジルです。もともとモカの香りが好きなのですが
ほのかに残る苦味が良かったです。
酸味が苦手なので、酸味が殆ど無いところも気に入りました。


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私事ですが、妊娠初期のつわりが酷く
しばらく大好きなコーヒーなのに飲めなかったんです。

毎日このSAKURAコーヒーの袋を保管してる棚を開けるたび
コーヒーの香りがして癒されていました。
と、同時に早く飲んでくれ~って豆が訴えているように感じました。
今はすっかり体調も良くなり、コーヒーも美味しくいただけました♪


コーヒーの入れ方


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Comments - 4

椿窯の妻

こんにちは♪初コメです!

いつもありがとうございますv-392

Coffee SAKURAさんの近所ですv-221
ご愛飲されてるんですねv-218
思わずコメントしちゃいましたv-392
これからもよろしくお願いしますv-392

体調にはくれぐれもお気をつけて下さい!

ありがとうございますv-436

2011-08-02 (Tue) 23:34 | EDIT | REPLY |   

こげこげ

>椿窯の妻 様

はじめまして。
コメントありがとうございます^^
Coffee SAKURAさんの近所、
あの町は陶芸が超有名ですものね。

20数年前、名古屋市名東区の名古屋IC付近に住んでいました。
愛・地球博に行ったとき、すっかり変わってしまったなあ
と思った記憶があります。高速道路からから通っていた
小学校が見えた時は何とも不思議な気分でした。

体調のお気遣いありがとうございます^^

2011-08-03 (Wed) 01:00 | EDIT | REPLY |   

藍色の部屋(TOKU)

私は5月のイベントで当選しました

おソロ当選がないかな?と思って
過去の記事を読んでいます。

あった~!と思ったら、私が当選したのは
1回目(5月)のイベントでした。

2011-09-21 (Wed) 15:08 | EDIT | REPLY |   

こげこげ

>藍色の部屋(TOKU)様

2つもコメントありがとうございます^^

正直、自分のモニター記事は
まだまだ未熟なので、わざわざ探してくださって
恐縮です。

2011-09-21 (Wed) 17:32 | EDIT | REPLY |   

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