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焼き魚が食べたい

最近は体調もよくなり、
早くも「食欲の秋」か?というくらい食欲が出てきています。

そんななか、ふと食べたいと思ったのが
「サバの塩焼き」
そういえば麺類ばかりで焼き魚なんて食べていなかったな。


※画像は楽天からお借りしています。

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和食つながりで、モニプラのイベント紹介を。

K+dep(ケデップ)黒樂 本格だしポット

K+dep(ケデップ)黒樂(こくらく)シリーズでは、
だし作り専用の「本格だしポット」があります。

このポット、直火可能なので、煮出すことによっておいしい「だし」がとれます。
おいしいご飯にはやっぱり味噌汁。
だし巻きたまごや天つゆ、お吸い物、だし茶漬けなど、
本格的なだしの味を手軽にご家庭で楽しめます。

↓↓↓ 黒樂 本格だしポットの商品紹介はこちら ↓↓↓

http://www.oishii-wa.jp/item/dashipot.html

このイベントを見て、
久しぶりに美味しい味噌汁が作りたくなりました。
(夏場は旦那が飲まないのであまり作らない)
今夜は、サバの塩焼き(大根おろし)と味噌汁かなあ。

▼お題に答えます▼
あなたの好きなだし茶漬けの具材を教えてください!
→焼鮭+海苔+ワサビかな。(実はだし茶漬けを食べたことがないのですが)

「私はこんな方法でだしをとってます・・・」などこだわりはありますか?
エピソードなども添えていただけるとうれしいです。^-^
→あまり料理に時間をかけないので、だしパックでとっています。
 顆粒状の和風だしは使っていないです。

【K+dep(ケデップ)】夏バテを乗り切れ!極上だし茶漬けに挑戦! ←参加中

さ、雨が降りだす前にサバを買いに行こう。
そういえば味噌汁の味噌はあったかなあ。
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コメント

食べれるようになって良かったです~
少しでも食べて、元気なママでいないとね☆★
なんか突然食べたくなるものってありますよね(笑)
  • 2011-07-27│10:08 |
  • りゅうmama URL
  • [edit]
うまそうですなっヽ(`Д´)ノ
焼きたてアツアツの鯖に大根おろしをかけ醤油をたらしていただく・・・あ、よだれがw
  • 2011-07-27│10:59 |
  • tokotokotaro URL│
  • [edit]
食欲が出てきて良かったですね。
鯖って、何故かむしょうに食べたくなりますよね。
焼き魚。日本人の食卓の原点ですね。
したっけ。
  • 2011-07-27│13:43 |
  • 都月満夫 URL
  • [edit]
>りゅうmama 様
コメントありがとうございます^^
最近食べすぎで、体重計が怖いです。
突然食べたくなるもの、他にも色々あって
食欲との戦いが始まっています( ̄▽ ̄;)
  • 2011-07-27│14:37 |
  • こげこげ URL
  • [edit]
>tokotokotaro様
コメントありがとうございます^^
作る前から私も楽しみです☆
あとは旦那&娘が文句を言わないのを祈ります。
  • 2011-07-27│14:46 |
  • こげこげ URL
  • [edit]
>都月満夫 様
コメントありがとうございます^^
同じ焼き魚でも鮭よりも鯖を求めるのは
脂の乗ったが欲しいのかなあ・・・って思いました。
今夜は食卓の原点にかえります(-^□^-)
  • 2011-07-27│14:50 |
  • こげこげ URL
  • [edit]
こんにちは
体調が回復して何よりです。夏場は麺類に頼りがちですが、白ご飯をしっかり食べることをおすすめします。そういえば僕も焼き魚は最近食べてなかったです。
  • 2011-07-27│15:23 |
  • 右京区民 URL
  • [edit]
viva!saba!
やたーーーーーっv-219
あ~もっ、皮パリっパリっの肉じゅわー
大根おろし乗せたらじゅじゅじゅーーーって
サバの塩焼き~∩(´∀`)∩バンザーイ
  • 2011-07-27│21:45 |
  • モリケン URL│
  • [edit]
>右京区民様
こんばんわ。コメントありがとうございます^^
ここ数日麺類登場率が高かったのですが、
海苔などの「ご飯の友」を手に入れたので
白ご飯を食べるようになりました☆
焼き魚、久しぶりに食べると良いものです。
  • 2011-07-28│00:48 |
  • こげこげ URL
  • [edit]
>モリケン様
美味しそうな表現のコメントありがとうございます^^
なんだかリベンジしたくなってきましたww
あ、一応サバは食卓に乗りましたよ!
でも季節が違うからか、脂の乗りが少なかったです。
ちょっと残念( ̄▽ ̄;)
  • 2011-07-28│00:54 |
  • こげこげ URL
  • [edit]

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