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だし茶漬け

K+dep(ケデップ)さんの本格だしポットをモニターさせていただきました。
だしポット
直火可能な陶器製のポットです。
漆黒の黒がコンロにならぶ鍋よりもずっと映えます。
こちらで出汁をとると美味しいらしいので早速お試し。

火にかけて待つこと数分。
出汁の香りがキッチンを包みます。
これは期待できそう!

だしポット2
用意しておいた、「だし茶漬け」の具に
アツアツの出汁を注ぎます。

ちなみに、私が用意した丼には
焼き鮭、海苔、貝割れ大根、ワサビ、白ゴマ
が乗っています。

本来ならもう少し、高級な食材を使えば
もっと美味しく出来るのでしょうが
この程度でご勘弁をヾ(;´▽`A``

出汁をお茶漬けの「お茶」代わりにかけて
「だし茶漬け」の完成です。
アツアツを頂きました☆


この暑い中、熱い「だし茶漬け」って美味しいの?
と作る前は疑問に思っていたけど、
これは美味しい!
夏バテ気味の私の胃にも優しく、
サラサラと食べられました。

あと、茶漬けの具にもよりますが
塩分の多い具で作るときは、素材の塩分だけで食べられるのかな?と思いました。


≪黒樂 本格だしポット≫
蓄熱・遠赤外線効果の超耐熱素材 「本格だしポット」!
直火可能なので、煮出すことによっておいしい「だし」がとれます。
おいしいご飯にはやっぱり味噌汁。
だし巻きたまごや天つゆ、お吸い物、だし茶漬けなど、
本格的なだしの味を手軽にご家庭で楽しめます。
 ※IH電磁調理器での使用はできません。
 ※直火・オーブン・電子レンジOKです。



あえてデメリットをあげるなら
だしポット3
この重量かな。
水を入れない状態でこの重さなので
使用中はかなり重たいです。

でもこのデメリットに負けない位、
美味しい出汁が取れます!
これで料理上手に1歩近づけたかな?


K+dep(ケデップ)黒樂 本格だしポット

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トラックバック

コメント

真夜中の空腹感
うわぁ、マジうまそうなんですけど~ヽ(`Д´)ノ
お腹が減りましたw
  • 2011-08-13│00:22 |
  • tokotokotaro URL│
  • [edit]
おお、おいしそう!!
電子レンジやオーブンもOKなのは便利ですね♪
バテて食欲がないときにお茶漬けにして食べることが多いので、
これは使ってみたいかも☆
  • 2011-08-13│09:39 |
  • むすび URL
  • [edit]
だし茶漬け美味しそうですね。お腹の調子が悪い時にあさっりしたお茶漬けと食欲をそそるだしの愛称はかなり良さそうですね。
  • 2011-08-13│14:38 |
  • 第4のペロリンガ URL
  • [edit]
だしを取るためのポット、それも直火できるっていうのがめずらしいですね。
お茶漬けがりっぱなお料理になりそうです。
  • 2011-08-13│17:43 |
  • ほなっち URL│
  • [edit]
そのまま火にかけれるんですね(・0・)
そりゃ楽チンだ!!

だし茶漬け、おいしそー(≧▽≦)

日本人に生まれてよかったwww
  • 2011-08-14│00:01 |
  • narimono URL
  • [edit]
>tokotokotaro様
こんばんわ。コメントありがとうございます^^
私もこのコメント返信中、お腹が空いて
何か食べたいなあって思っていますヾ(;´▽`A``
  • 2011-08-14│01:06 |
  • こげこげ URL│
  • [edit]
>むすび様
こんばんわ。コメントありがとうございます^^
食欲無いときでもお茶漬けならサラサラと
食べられますよね!
なかなかオシャレで良い物です。
あとは保管場所に悩みます。まだコンロの上で待機中・・・
  • 2011-08-14│01:09 |
  • こげこげ URL│
  • [edit]
>第4のペロリンガ 様
こんばんわ。コメントありがとうございます^^
お腹の調子が悪いとき、お粥はちょっとなあ
という時に良いかも。確かにあっさりしていました。
お茶の香りのお茶漬けも良いですが
だしの香りのだし茶漬けも良いです☆
  • 2011-08-14│01:13 |
  • こげこげ URL│
  • [edit]
>ほなっち様
コメントありがとうございます^^
確かに珍しい商品だと思います!
「だし茶漬け」専門店もあるくらい、
具にこだわれば、立派な料理です。
(だし茶漬けで検索してみてください。)
  • 2011-08-14│01:17 |
  • こげこげ URL│
  • [edit]
>narimono様
コメントありがとうございます^^
使っていて、ホント楽に美味しいだしが取れました。
だし茶漬け美味しいです。
市販のお茶漬けのもと+だし汁でも十分美味しそう

日本人に生まれてよかった~。
美味しい和食に出会うと思いますね!
  • 2011-08-14│01:21 |
  • こげこげ URL│
  • [edit]

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