【もろみ酢昆布】

有限会社 與那嶺商会さんの
もろみ酢 こんぶ結び
IMG_0143.jpg
個包装になっているので、お出かけカバンにいれておいて
ちょっと口寂しいときに食べられるので便利そう


個包装1袋に、結んだ昆布が2-3個入ってます。
IMG_0145.jpg
酢昆布って白い粉が表面にまぶしてあるのかな?と思ったけど
海の恵み わかめを 久米島沖縄長寿苑のもろみ酢などの
調味料を使って漬けて昆布結びにしたもの。

このもろみ酢は 沖縄特産 泡盛を作る際にできる
「もろみ」から作られている酢で
クエン酸が主成分だから まろやかな酸味が特徴だそうです。


実際食べてみると、お酢が優しく柔らかいくてとても食べやすいです。
1人でパクパク食べていると、旦那に気付かれ
旦那も一緒に、一気に食べてしまいました

気になった方は、こちらのサイトをチェックしてくださいね
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